Au sein de notre organisation spécialisée dans la production culinaire, nous recherchons Un/e Manager
Polyvalent/e de la restauration rapide, pour renforcer et animer nos équipes de ventes VOS MISSIONS
Participer et veiller
à l'entretien de l'espace
dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. S'assurer du bon fonctionnement de l'ensemble de l'équipement nécessaire à la production
Garantir le respect des règles nécessaires au parfait fonctionnement de ton point de vente
Gérer la mise en stock dans les règles d'HACCP mises en place
Répondre aux demandes de la clientèle
et être le garant de leur satisfaction
Gérer les points salade bar et chauds pendant le service
Suivre et améliorer la qualité de la Kassaverie
(accueil &
service)
Etre le garant de la propreté de son point de vente avant, pendant et après le service
Faire les remontées nécessaire à la bonne marche ainsi qu'à l'amélioration du point de vente
Animer et donner la cadence pendant les services
Intervenir en appui des équipes lors des fortes affluences
Anticiper la gestion de la production
Assurer le suivi des plannings
Rendre compte des situations. Ton profil :
*Tu es issu(e) d'une première expérience en restauration de préférence
*Tu as un vrai sens de l'accueil et du service
*Tu es polyvalent(e), efficace et proactif /ve
*Tu es exigeant(e), tu aimes aller au bout des choses et excelles dans ce que tu fais.
*Tu es un(e) vrai(e) opérationnel/le qui vibre et se sent utile sur le terrain aux côtés des équipes et au service du client !