Envie de relever un nouveau défi au sein d'un snack convivial et dynamique ? Nous recherchons un Manager Restauration H/F pour encadrer l'équipe, assurer la qualité de service et participer activement à la production en cuisine. \\*Vos missions :
Gérer et animer l'équipe en salle et en cuisine Organiser la production et veiller à la qualité des préparations Participer à la mise en place, à la production culinaire et au service Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements Être force de proposition pour l'évolution de l'offre du snack Gérer les clients pour les commandes à emporter, sur place et via UBER EATS Faire les encaissements et clôturer la caisse Etre force de proposition \\* Profil recherché : Expérience obligatoire dans la restauration (minimum 3 ans) Formation de cuisinier exigée Première expérience en management ou forte capacité à encadrer une équipe Autonomie, rigueur, dynamisme et bon relationnel Sens du service client et esprit d'équipe \\* Conditions : Poste à temps plein Disponibilité immédiate souhaitée Salaire selon profil et expérience Envoyez votre CV + lettre de motivation KANTEEN (Snack gourmet créole)