Junior manager (H/F)

Missions principales Management d'équipe : Encadrer et former les équipes sur différentes zones (comptoir, cuisine, salle). Satisfaction client : Garantir un service de qualité et gérer les réclamations. Respect des normes : Appliquer les procédures HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion opérationnelle : Optimiser les stocks, contrôler les DLC et assurer la propreté. Polyvalence : Participer aux tâches quotidiennes (service, production, nettoyage). Profil recherché Expérience : Expérience en restauration rapide, idéalement en tant qu'équipier polyvalent. Compétences : Leadership et sens du travail d'équipe. Rigueur, organisation et adaptabilité. Maîtrise des normes de l'enseigne et des procédures opérationnelles. Qualités requises Présentation soignée et comportement exemplaire. Capacité à transmettre les valeurs de l'enseigne et à motiver les équipes. Salaire selon profil Poste ouvert à l'alternance Poste évolutif avec possibilité de formation continue.