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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F)

Profession: Majordome en hôtellerie
Strasbourg,

67000

2000.00 - 2120.00 €

City résidence Appart hôtel Strasbourg est située au centre ville de Strasbourg, le site est composé de 2 résidences. 170 studios en 3 étoiles et 130 studios en 2 étoiles. Nos établissements proposent des locations en court séjour et accueillent une clientèle internationale, dans la cadre professionnel et touristique. Le rôle de notre gouvernante générale sera :

  • Garantir l'hygiène et la propreté des chambres et des parties communes de la résidence
  • Signaler tout dysfonctionnement constaté dans les chambres et les parties communes au service de maintenance
  • Veiller à la qualité des services et prestations offertes aux clients (produits accueils, accueil VIP.)
  • Gérer et suivre l'état des stocks linge, de produits d'entretien et des produits d'accueil
  • Etablir les inventaires pour les commandes
  • S'assurer de la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge
  • Garantir le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à la bonne utilisation des produits d'entretien
  • En collaboration avec son assistante gouvernante, établir le planning de son équipe et adapter les effectifs selon l'occupation des chambres
  • Gérer les extras
  • Transmettre son savoir-faire technique sur le terrain (formation du personnel)
  • Coordonner avec la réception l'attribution des chambres et des délogements éventuels
  • Contrôler la bonne utilisation des pass de service et du matériel et restituer ceux-ci à la réception ou à la direction
  • S'assurer de la satisfaction du client

  • STRASBOURG VG1 EXPLOITATION
    résidence hôtelière 315 studios au centre de Strasbourg. Clientèle affaire et tourisme. 1 résidence 2 étoiles et une résidence 3 étoiles
    2000.00 - 2120.00 €
    STRASBOURG VG1 EXPLOITATION
    résidence hôtelière 315 studios au centre de St... Voir plus