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Chef pâtissier (H/F)

Profession: Maître pâtissier/maîtresse pâtissière

Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle.

Responsabilités

Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries variées, en respectant les standards de qualité.
Préparer les aliments avec soin, en veillant à la manipulation adéquate des ingrédients.
Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail et une ambiance collaborative.
Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier.
Assurer la présentation esthétique des produits avant leur mise en vente.
Collaborer avec le personnel de vente pour répondre aux attentes des clients et proposer un service client irréprochable.
Participer à l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
 

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  • Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

    Une expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement similaire.
    Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de boulangerie-pâtisserie.
    Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression.
    Des compétences solides en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire.
    Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire.
    Expérience dans le milieu de l'hôtellerie de luxe requise

    Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe dynamique et contribuer à l'élaboration de créations gourmandes, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !