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Vos missions : - Accueil de la clientèle et fidélisation - Service - Encaissements - Faire la caisse en fin de journée - Gestion des commandes fournisseurs - Entretien de l'établissement et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité - Management de l'équipe de salle et de cuisine en l'absence du directeur de l'établissement 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir pour Avril Mutuelle 100% prise en charge employeur