Vous serez garant de la qualité des prestations servies au client et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département
Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence et sa disponibilité
Manage et motive ses équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations de la restauration
Développe le résultat de son département (petit-déjeuner