- Vous managerez l'équipe en assurant le planning, l'encadrement et la cohésion.
Vous superviserez les différents points de vente, tels que le bar, le restaurant, le petit-déjeuner et le room service. Vous participerez au service en salle et veillerez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Vous proposerez des actions et animations innovantes. Vous gérerez les stocks et les ratios, et effectuerez les inventaires Vous participerez à la gestion administrative. Vous contrôlerez l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité