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Grillardin / Grillardine

Profession: Grillardin/grillardine

Black Beef (spécialisé dans la viande) est un restaurant qui va ouvrir début Décembre, zone du Kinépolis.\\* Maîtrise technique : Assurer la cuisson précise des viandes et des garnitures en respectant les standards de qualité établis.\\* Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et garantir la propreté constante de l'espace de travail et du matériel (grill, ustensiles).\\* Gestion opérationnelle : Participer au suivi des commandes, veiller à la bonne conservation des produits et signaler les besoins de réapprovisionnement des stocks.\\* Organisation : Maintenir un environnement de travail ordonné et assurer l'entretien régulier des équipements de cuisson.l'amplitude horaire est : 10h à 23h00 du Lundi au dimanche.poste à 30h,35 et 39h
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