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Cuisinier(ère) snackeur(se) (H/F)

Profession: Grignoteur/grignoteuse
2500.00 - 2600.00 €

En vue de notre prochaine ouverture, nous recherchons un cuisinier snackeur. Vous êtes : Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs Rigoureux : - assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques - vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité Passionné(e) et gastronome: - vous aimez travailler avec des produits de qualité. - créer de l’émotion pour nos clients - Vous êtes motivé et volontaire - Vous avez le sens aigu de l’organisation et du travail en équipe,. Vos missions : - Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés…évolution de la gamme en fonction des produits de saison. - Connaître les cuissons, viandes et poissons. - Préparer les sauces - Gérer les commandes et les stocks - Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. Poste sur 42H - démarrage 5H du matin - être disponible pour travailler les weekend et jours fériés Profil recherché: Vos missions : - Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés…évolution de la gamme en fonction des produits de saison. - Connaître les cuissons, viandes et poissons. - Préparer les sauces - Gérer les commandes et les stocks - Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Boulangerie - Pâtisserie Jean Luc Pelé
À propos de Jean-Luc Pelé Depuis plus de 30 ans, la maison Jean-Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d’Azur. Avec 7 boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte-Maxime, l’entreprise s’est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée. Notre savoir-faire La signature Jean-Luc Pelé repose sur une pâtisserie artisanale haut de gamme qui allie : - Intensité du goût - Réduction du sucre - Ingrédi...
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À propos de Jean-Luc Pelé Depuis plus de 30 ans... Voir plus
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