Filter
Filter

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Lac de Carcans (H/F)

Profession: Gérant de restaurant/gérante de restaurant
Carcans,

33121

od 2390.00 €

Devenir Responsable F&

  • B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France.

    Votre profil :

    - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature.
    - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
    - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto.
    - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus.
    - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.

    Votre mission :
    - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ;

  • - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;

  • - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;

  • - Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ;

  • - Gérer les commandes et les stocks ;

  • - Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;

  • - Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !


    Votre avenir chez Huttopia
    - Participez à notre formation pour devenir Chef de camp ou Adjoint
    - Opportunités à l'international (Europe, Etats-Unis, Canada..)
    - Passerelles vers les fonctions supports





  • od 2390.00 €