Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparerez un titre professionnel : Préparer des plats culinaires et des produits locaux Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels Conditionner des produits Entretenir un équipement, une machine, un espace, un local Respecter les règles de Qualité Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)