Dans le cadre d'une création de poste au sein d'un Groupe dans le secteur de la restauration en forte croissance et sous la supervision du Directeur Général, vous aurez à effectuer les missions suivantes :Encadrement d'une équipe existante comprenant 1 Responsable comptable et son équipe de 6 comptables et participation au projet de recrutement d'1 à 2 contrôleurs de gestionAssistance du Responsable comptable afin de l'aider à mettre en place de clôtures trimestrielles puis à terme de clôtures mensuellesMise en place d'un process budgétaire, de KPI (suivi du CA journalier, hebdomadaire, mensuelles et annuel, panier-moyen, typologie de coûts, rentabilitspan>