Description du poste : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle dans le domaine de la transformation de viande ? Nous avons une opportunité stimulante pour vous. Notre client recrute un Pareur Dessoseur (H/F) pour renforcer ses équipes. Vous serez chargé de la préparation et du désossage des carcasses de viande. Vos missions seront les suivantes : - Effectuer le parement et le désossage des pièces de viande, - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir un flux de production efficace, - Maintenir votre poste de travail propre et organisé, - Aider à la gestion des stocks de viande. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne ayant une expérience d'au moins 6 mois en tant que pareur dessoseur ou boucher. Votre connaissance des techniques de découpe ainsi que votre esprit d'équipe seront des atouts précieux. Votre profil nous intéresse : - Maîtrise des techniques de découpe de la viande, -Sens du détail et rigueur, - Capacité à travailler en respectant des cadences de production, - Bonnes gestes d'hygiène et de sécurité. Pourquoi rejoindre Samsic Emploi ? Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Si vous êtes motivé et prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de cette expérience enrichissante !