Nous recherchons un désosseur pareur pour l'un de nos clients situé à Quimperlé. Vos missions sont les suivantes:
Recevoir la marchandise et s'assurer de sa qualité Enlever les carcasses et les os principaux de la viande Débiter la viande pour qu'elle parvienne au boucher dans le conditionnement prévu par la commande Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Enlever les parties de la viande qui ne sont pas comestibles