Nous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc.
Vous travaillerez sur la ligne de production.
Missions principales :
Casser des quartiers de viande
Séparer l'os des muscles
Détailler le quartier de viande
Nettoyer son espace de travail et les équipements
Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste