Nous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc.
Vous travaillerez sur la ligne de production.
Missions principales :
Casser des quartiers de viande
- Séparer l'os des muscles
- Détailler le quartier de viande
- Nettoyer son espace de travail et les équipements
- Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste