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Vous travaillez du lundi au samedi, service du midi uniquement, dans une cuisine rénovée et modernisée à la pointe de la technologie (VCC Ivario). Vous êtes autonome dans la gestion des commandes et des stocks. Vous gérez la carte, brasserie du midi (plats traditionnels). La brasserie sert 60 à 80 couverts Vous êtes secondé(e) par une cuisinière. Vous devez être formé(e) aux normes HACCP.