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Second / Seconde de cuisine

Profession: cuisinier/cuisinière
Saint-Malo,

35400

2308.00 - 3077.00 €

Le restaurant Polzo recherche un(e) second(e) de cuisine pour épauler le chef au quotidien. Missions : production des plats, encadrement de l'équipe, respect des normes HACCP, gestion des stocks. Profil : formation cuisine + expérience similaire, rigueur, capacité à encadrer. Jours : mardi-dimanche en août puis, mardi-samedi dès septembre Horaires : 11h-14h / 18h-23h Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience
POLPO
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