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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Description du poste : Seconder le chef sur le terrain mais aussi pilotage administratif à l'aide d'outils de gestion pour gérer la masse salariale, les plannings, les normes HACCP Description du profil : PROFIL EXPERIMENTE HABITUE A TRAVAILLER DANS DES HOTELS RESTAURANTS LUXUEUX AVEC NOMBRE IMPORTANT DE COUVERTS TRES BONNE PRESENTATION MAITRISE DES NORMES HACCP
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