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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Restaurant

  • snack , recherche un second de cuisine passionné pour renforcer notre équipe dynamique . Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine traditionnelle et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial , cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions :
  • assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
  • élaborer des menus et des plats pour le restaurant et le snack
  • aider à la réception et au rangements des aliments dans les chambres froides et les réserves
  • participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients
  • contribuer à maintenir une cuisine propre et organisée
  • respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • participer à la plonge Compétences et qualifications :
  • expérience en cuisine de 3 à 5 ans
  • capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • connaissance de la manipulation des aliments Horaires Travail du lundi au jeudi service du midi Travail vendredi et samedi uniquement le soir