Nous recrutons pour notre établissement un Second de cuisine H/F.
Missions et compétences
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation du travail
- Communication et polyvalence
Proposition d'emploi
- Poste à temps plein à pourvoir de suite
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Horaires en coupures matin et soir
- Possibilité de logement sur une période définie pour le démarrage.