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Second de cuisine (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Poste de second de cuisine Mission principale : - Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner les activités culinaires, garantir la qualité et la conformité des plats. - Création de menus : Concevoir des menus innovants en fonction des saisons, des tendances et des attentes des clients... Compétences requises : - Connaissances techniques : Maîtrise des techniques culinaires, des normes d'hygiène formation HACCP à jour - CAP cuisine exigé - Sens de l'organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Rémunération : 1800€ net 39h Expérience de 3 ans sur poste similaire Restaurant La Gargouille à Rodez
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