Bras droit du chef de cuisine, vous devrez coordonner l'équipe de cuisine,
Effectuer la mise en place et le service.
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène HACCP
Avoir une maîtrise des techniques culinaires
Motiver son équipe de travail
Votre profil:
Motivé et avoir un sens de l'organisation
Savoir gérer et appréhender les situations de stress
Bonne capacité d'adaptation
Travailler en équipe
2 jours de repos consécutifs (lundi/mardi)
1 coupure dans la semaine (le dimanche)
Le salaire est négociable selon profil et expérience.