Second de cuisine (H/F)

?? Votre agence Partnaire Saverne recherche un Second de cuisine (H/F) pour son client dans le secteur de Marmoutier ! Postulez dès maintenant pour intégrer l'équipe ! Vos missions : En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous participez à la gestion globale de la cuisine pour assurer une prestation de qualité aux résidents et visiteurs : - Production culinaire : Préparation et dressage des plats pour un volume variable (de 11 à 140 couverts). - Gestion & Remplacement : Seconder le chef au quotidien et assurer son remplacement lors de ses absences. - Hygiène & Organisation : Respect des normes, gestion des stocks et maintien de la propreté des locaux. Rythme de travail (1 semaine sur 2) : Semaine A (matin) : 7 h 00 - 14 h 30 Semaine B (soir) : 16 h 30 - 19 h 30 Week-ends : 2 week-ends travaillés par mois (midi & soir) Votre profil : - Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaires et respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire. - Savoir-être : Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et réactivité. - Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission