- Vous êtes l'assistant du chef, et le remplacer sur ses congés - Élaboration, sous les ordres du chef, des plats de la carte - Élaboration des menus de l'ardoise - Maîtrise des techniques culinaires et de mise en valeur des plats - Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition
Votre profil :
- Talent culinaire affirmé - Rapide, organisé, esprit d'équipe - Capacité à former - Curiosité et forte créativité - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté - Vous savez ajouter la touche finale à un plat pour le rendre parfait !
- Salaire à définir en fonction de l'expérience - 39 heures/semaine (travail WE et jours fériés) - Prise de poste d'avril à septembre
Yelloh Village L'Atlantique Vous le savez, chez nous, on ne se prend pas au sérieux, sauf quand il s'agit de donner vie à nos valeurs incroyables et de transformer chaque journée en une aventure digne d'Indiana Jones !
L'Esprit d'Indiana Jones : On adore quand nos équipes prennent des initiatives folles. Des idées ? Lancez-vous ! Les trésors cachés de la créativité n'attendent que vous.
L'Excellence à la Indiana Jones : Oui, chaque membre du camping est une superstar. On sait ...