Description du poste HÔTEL RESTAURANT face à la mer : LA MARINE \\*\\*\\* ARROMANCHES-LES-BAINS Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal doit avoir une bonne expérience en préparation culinaire. Poste évolutif avec participation au changement de la Carte. Poste en CDI
41h semaine 2 jours de congés consécutifs Responsabilités \\* Bonne connaissance dans le travail du poisson et des produits frais \\* Superviser la préparation des aliments conformément aux normes de qualité \\* Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine \\* Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace \\* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire \\* Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks Expérience \\* Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire \\* Capacité à superviser les opérations de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages : \\* Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel