3230
En lien avec l'équipe éducative des équipes pluridisciplinaires, sous la responsabilité du chef de service
éducatif, le.la Maitre(sse) de Maison intervient auprès d'adolescents. Ses missions sont les suivantes :
- confection des repas, veille à l'équilibre alimentaire des adolescents (max 25 couverts)
- entretien de la cuisine
- responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire, de la cuisine et des produits d'hygiène
- responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine collective
- gestion des stock alimentaire et produits d'hygiène
->