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Cuisiniers spécialités Turques (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Recherche 2 cuisiniers H/F connaissant les spécialités Turques notamment : - Maitriser le montage d'une broche de doner , - Maitriser les recettes des viandes (brochettes, adana, kofte , urfa , beyti , iskender ...) - Maitriser les recettes des boissons Turques : ayran , café turque Compétences en boulangerie obligatoires pour faire les pains, pizzas et pâtisseries turques de façon artisanale : pide , lahmucun , kiymali , ekmek , tumbik eknek , pasta et soguk mezeher
DIVAN
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