Cuisinier / Traiteur (H/F) CDI 35H

Mission Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .). -Il sélectionne les produits frais. -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation. -Il gère les stocks. -Il anticipe la production en fonction de la demande. Informations pratiques : \\* CDI 35H. \\* Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil. \\* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie. \\* Votre pain offert par jour travaillé. \\* Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté). \\* CSE en ligne (remise tout au long de l'année).