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Cuisinier / traiteur H/F

Profession: cuisinier/cuisinière

Dans le cadre de notre développement et du renforcement de notre équipe, nous recherchons un CUISINIER TRAITEUR talentueux et créatif H/F. Vos missions : - réaliser les préparations chaudes et froides (cocktails, buffets, plats cuisinés) - participer à la mise en place des événements - respecter les fiches techniques et les coûts matière - préparer les commandes et organsier les départs en prestation - participer au chargement et au déchargement du matériel - anticiper les besoins en production selon le planning événementiel et la boutique - appliquer strictement les normes HACCP - garantir la fraîcheur et la qualité des produits - maintenir son poste de travail propre et organisé - participer à la dynamique collective de l'entreprise - être force de proposition sur de nouvelles créations Votre profil : - formation en cuisine (CAP, BP, BTS ou expérience équivalente) - expérience en traiteur ou restauration - bonnes capacités d'adaptation (horaires variables) - organisation, rigueur et réactivité - goût du travail bien fait Possibilité de CDD ou CDI selon profil
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