En tant que cuisinier spécialisé en cuisine marocaine, vos missions seront :
Préparer et cuisiner des plats marocains selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'établissement. Élaborer des menus en collaboration avec la direction Sélectionner et se procurer les ingrédients nécessaires Gérer et organiser la cuisine, maintenir un environnement de travail propre et efficace. Former et superviser les membres de l'équipe de cuisine lorsque nécessaire. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience avérée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine marocaine (minimum 2 ans) et Excellente connaissance des techniques culinaires marocaines et des ingrédients traditionnels indispensables. 2 jours de repos par semaine