Nous recherchons un cuisinier pour une cuisine collective sur le secteur de Nancy. Vos principales missions :Préparer des repas (entrée plat dessert)Produire entre 40 et 100 repas par service en binômeRespecter les fiches techniques et les menusGérer les stocks et les livraisonsParticiper au nettoyage et à la plongeAppliquer strictement les normes HACCP
non renseigné Alliance Emploi Réseau d'entreprises Plus de 25 ans d'existence dans le domaine RH et prestation de service. Pour l'un de nos adhérents situé à Saint Ouen l'Aumône, le site est spécialisé dans la valorisation énergétique. (Carton, plastique et papier)