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Cuisinier (h/f)

Profession: cuisinier/cuisinière
2200.00 - 2250.00 €

RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome pour nos remplacements estivaux qui couvrent les périodes suivantes : • 27/06 au 07/07/26 • 28/07 au 10/08/26 • 07/09 au 20/09/29 L'ancienneté du candidat sur un poste similaire pourra être reprise.
PONT DU CHATEAU - LES RIVES D'ALLIER
A proximité de Clermont-Ferrand, la résidence médicalisée les Rives d'Allier est située à Pont-du-Château. Nous accueillons 76 résidents et disposons d'une unité Alzheimer (UASA) et d'une unité grande dépendance pour proposer un accompagnement adapté aux personnes âgées de différents niveaux d'autonomie. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
2200.00 - 2250.00 €
PONT DU CHATEAU - LES RIVES D'ALLIER
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