Nous recherchons pour le compte de notre client EPAD sur le secteur de MANSAC (19) Un CUISINIER F/H Collectivité disponible dès que possible pour des remplacements en mai.Vos tâches :
Élaborer des menus équilibrés en lien avec la diététiciennePréparer les repas dans le respect des textures et régimes adaptésGérer les stocks et les commandesMaintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine (HACCP)