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Cuisinier en collectivité (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Appel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique.
7000+ offres d'emploi en intérim,vacation, CDD, CDI et 180 agences partout en France !
Soignants, votre futur emploi est sûrement chez Appel Médical !
Pour un poste dans le secteur médical, nous mettons notre expertise en santé à votre service.
Notre client est une clinique située secteur MARGUERITTES qui offre des services de soins médicaux complets et à haut niveau avec une équipe compétente et dévouée pour une prise de poste en CDI.
Comment rejoindre son lieu de travail ?
-En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas.
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Intégrez cet établissement reconnu pour ses fortes valeurs humaines, où vous relèverez des défis excitants et aborderez des sujets stimulants, contribuant ainsi à l'amélioration de la qualité de vie des patients.
Comment contribuez-vous à l'élaboration de repas nutritifs en tant que Cuisinier Cuisinière en collectivité ?
Vous serez en charge d'assurer la préparation culinaire tout en garantissant le respect strict des normes d'hygiène et des protocoles en vigueur.
-Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids dans le respect des recettes établies
-Garantir le respect du plan de nettoyage et des températures des chambres froides
-Suivre attentivement la cuisson et le refroidissement des préparations culinaires
-Effectuer la mise en barquette des plats en respectant les normes à chaud et froid
-Appliquer rigoureusement les principes de la méthode HACCP pour assurer la sécurité alimentaire.
Découvrez les conditions pour votre prochain challenge :
-Contrat:
CDD
-Durée:
3 mois
-Salaire:
15 € heure
Le candidat idéal, Cuisinier (F H), possède un savoir-faire culinaire et maîtrise parfaitement les protocoles d'hygiène en établissement médical.
-Expérience de 2 ans minimum en cuisine, idéalement en milieu médical
-Maîtrise du respect des règles HACCP et des protocoles d'hygiène
-Compétence avérée dans la préparation et le dressage de plats chauds et froids
-Certification CAP Cuisine ou équivalent souhaitée
-Aptitude à suivre la cuisson et maîtriser le refroidissement des plats
Processus de recrutement
Postulez facilement à cette offre.
Votre candidature répond-elle au profil recherché ? Un consultant vous appellera afin de valider vos compétences et envisager votre prise de poste.
Si vous êtes retenu, vous recevrez tous les éléments nécessaires pour débuter votre mission.
Localité : Marguerittes 30320
Contrat : CDI
Date de début : 2025-03-17