RECHERCHE CUISINIER / CUISINERE EXPERT EN CUISINE MAURICIENNE ET INDIENNE
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière EXPERT en cuisine mauricienne et indienne pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la préparation de plats Mauricien et indien et sera capable d'élaborer de nouvelles cartes et d'innover en cuisine. Responsabilités :
Préparer et cuisiner des plats Mauricien et indien selon les recettes et les standards de l'établissement
Elaborer de nouvelles cartes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les commandes de produits....
Compétences requises :
Expérience exigée en cuisine Mauricienne et indienne
Créativité et capacité à innover en cuisine
Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps Qualifications :Diplôme en cuisine ou équivalent
Conditions de travail :
Possibilité d'évolution au sein de l'établissementService du midi et soir travail dimanche et jours fériés inclus.
Si vous êtes passionné (é) par la cuisine et que vous aimez innover, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.