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Cuisinier / Cuisinière restaurant Libanais (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
Poitiers,

86000

Vous êtes polyvalent(e). Vous travaillerez du mardi au dimanche. Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un/e cuisinier/e pour un poste en CDI (39h/semaine) Salaire négociable selon profil Vos missions:

  • Préparation des plats et desserts avant le service
  • Maitrise des recettes des plats libanais
  • Maitrise des recettes des dessert libanais
  • Préparation des sandwichs libanais
  • Maîtriser la préparation des Mézzés Libanais.
  • Mise en place des assiettes libanaises
  • Peut
  • être amené à cuisiner les plats chauds ( cuisson de viande ) comme les gérer la partie froide ( salade, desserts ...)
  • Faire la Vaisselle
  • Nettoyage de la cuisine
  • Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène).
  • Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits !
  • Le matin, même pas peur, on démarre à 9 h ;
  • en suite le service de midi et on fini par le service du soir.
  • Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé.
  • Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation...
  • mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe sont deux obligations primordiales ! Exigences:
  • langues : Français (et Arabe apprécié)
  • Expérience: Deux ans Minimum
  • Permis B apprécié (car conduite du food truck)