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Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un poste en CDI 39 heures.
Missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon le menu établi et les exigences de qualité.
- Veiller à la présentation soignée et esthétique des plats.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une production fluide et efficace.
- Proposer de nouvelles idées de plats et contribuer à l'élaboration des menus.
- Participer à l'entretien des équipements et du poste de travail.
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience significative en cuisine (minimum 3 ans exigée)