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Au sein d'un EHPAD, vous travaillez comme cuisinier au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef cuisinier.
Vos missions sont les suivantes:
- Préparer les repas quotidiens pour les résidents de l'EHPAD en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les restrictions alimentaires.
- Préparer des entrées plats desserts, crudités poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, ainsi qu'au respect des normes de sécurité alimentaire poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir
- Respect des normes HACCP
Horaires : vous travaillez de 7h00-14h00 ou