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Le "PAB", brasserie spécialisée dans les fruits de mer et les poissons, recrute un(e) responsable cuisine. Vous préparez et cuisinez des plats faits maison intervenez pour la préparation et la cuisson de produits de la mer. Vous travaillez en autonomie.. Vous assurez la gestion du personnel de cuisine : planning, organisation du travail. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Une 1ère expérience réussie serait un plus. Ce poste est à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre, POSSIBLITE DE LOGEMENT.