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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Vous êtes un cuisinier(ière) ayant 6 mois d'expérience IMPERATIVE. Vous êtes autonome sur le poste, vous effectuez la préparation et la cuisson des plats (cuisine française de brasserie) Vous gérez l'activité en cuisine, vous participez à l'élaboration des recettes les plus complexes. Vous maîtrisez toutes les techniques culinaires (découpes des légumes, cuissons...). Vous maîtrisez les normes d hygiène.
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