Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous travaillez dans un établissement type bistrot brasserie, une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle est impérative. Vous travaillez des produits frais et locaux. Vous serez en total autonomie sur le poste. Une expérience de 2 ans en cuisine traditionnelle est impérative, l'expérience en cuisine collective n'est pas adaptée. Vos missions : - Création et réalisation des menus du jour - Entretien de l'hygiène de la cuisine - Gestion des commandes - Gestion des stocks Vous travaillez : - du mardi au jeudi : 10h - 15h - du vendredi au samedi : 10h - 15h / 18h - 22h - le dimanche : 10h - 15h Capacités de couverts : - Hiver 20 à 30 couverts jour - Eté 50 couverts couverts jour