La résidence Autonomie Les Tilleuls, située à Ailly-sur-Noye recherche un(e) cuisinier(e) en CDD pour les remplacements début septembre. Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vos missions seront:
Elaborer des préparations (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel et dans le respect des normes sanitaires en vigueur, Réception des marchandises Réaliser le nettoyage, l'entretien et le rangement du matériel et des locaux Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) 58 couverts midi et soir Prise de poste début septembre, avec période d'intégration avec l'équipe en poste.