Description du poste : Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant Sésame by Litani, spécialisé en cuisine libanaise rapide et moderne, nous recherchons des cuisiniers expérimentés en shawarma, grillades, mezzés simples et plats à emporter. Vos missions :
Préparation des viandes marinées (shawarma, brochettes, kafta.) Cuisson à la plancha, au grill ou au four Réalisation de sandwichs, wraps et assiettes Préparation des mezzés simples (houmous, taboulé, labneh.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe et rythme soutenu en service