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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
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Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de travailler avec une équipe pluridisciplinaire et dynamique ! Vous souhaitez participer au bien vivre des 91 résidents permanents et 1 temporaire, Venez rejoindre l'équipe de l'EHPAD Notre Dame de Lorette ! Vos missions : Préparer les repas pour les résidents, les bénéficiaires du portage à domicile, les enfants de la micro-crèche de la commune et les enfants qui déjeunent à la cantine scolaire et au centre de loisirs Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats Veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire. A ce titre, vous devrez : - Appliquer strictement les normes HACCP - Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de préparation et du matériel - Contrôler les températures, les DLC et le stockage des denrées Travailler en lien avec le personnel soignant et l'équipe de salle à manger Assurer la gestion des stocks : - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Gérer les stocks de produits alimentaires et anticiper les besoins Prendre en compte les goûts des résidents, Ieurs habitudes et préférences - Faire preuve d'attention à Ieurs retours ou remarques sur les repas Ce que nous proposons : CDD dans un premier temps suivi d'une titularisation Poste à pourvoir le 1er septembre 2026 35h hebdomadaires Travail 1we/5 Pas de coupé Rémunération selon grille de la Fonction Publique Territoriale - SEGUR + RIFSEEP Accès à la salle de sport de l'EHPAD Ce que nous attendons de vous : Investissement Respect Bonne humeur Motivation Diplôme(s) de cuisinier exigé Si vous êtes motivé(e)s pour intégrer notre équipe, n'hésitez plus, envoyez votre candidature
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