Vos missions: Vous élaborez les plats et menu Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. vous Assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressages. Les horaires sont variables selon service (midi ou soir) Vous possédez des notions en diététique