RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F.
Le cadre spécifique de ce poste :
- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation
- 30 à 50 couverts
repas midi et soir (amplitude de travail 7h30 19h30 maxi)
- 1 week-end sur 2 sera travaillé, horaires journée avec coupure selon planning (7h30 14h30+ 18h 19h30 si coupure)
Vous aurez en charge :
les commandes fournisseurs, la contribution aux menus
la préparation et la cuisine
le service et dressage
la gestion de vos collaborateurs
Poste à pourvoir immédiatement, basé secteur agglo HAGUENAU,.
Salaire selon expérience.
Aménagement horaire possible avec soit week-end soit semaine exclusivement
PROFIL RECHERCHÉ :
CAP/BAC PRO CUISINE
Expérience 3/5 ans avec compétence gestion.
Etre à l'aise sur outil informatique, savoir organiser et gérer une cuisine.