Le Crêpier/Cuisinier polyvalent tient un rôle déterminant dans la qualité du service et production.
Missions principales :
Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, salades, glaces, et milkshakes
Confectionne les pâtes à crêpes, à galettes et à gaufres
Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
Assure la production du service soutenu en cadence
Réceptionne les marchandises et range les réserves
Maitrise les procédures, les fiches techniques de préparation
Intervient sur les postes gaufres, frites, desserts et salades
Passe les commandes
Démarre la production des pâtes à crêpes (salées et sucrées), sarrasin et gaufres
Contrôle et renseigne les fiches températures des chambres froides et frigos
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 11,88€ par heure
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 1801,84€ à 2059,20€ par mois
Avantages :
* Titre restaurant
* Repos Anniversaire
* Prime de présence
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,88€ par heure
Horaires :
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel