Nous recherchons pour notre nouvel établissement un Commis de cuisine spécialisé en préparation de poissons H/F. Notre établissement à une partie poissonnerie et une partie restauration. Vous serez en charge de préparer les poissons frais en fonction des demandes clients (Ecailler, nettoyage , vider les poissons...) Vous serez amené à cuire les différents poissons sur une plancha en fonctions des arrivages du jour de la crié de Sète. Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail. Horaires du restaurant : 10h- 21h Horaires en coupure mais possibilité de faire en longue Démarrage du service 10h Du lundi au Samedi